ハーブ– category –
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ハーブウォーターの作り方｜フルーツとハーブで作る爽やかな飲み物！ おすすめハーブも紹介
「ハーブウォーター」とはハーブの風味をつけたフレーバーウォーターのことをいい... -
ヘンプシード(麻の実)｜オメガ脂肪酸が含まれる、栄養価値の高いスーパーフードの特徴とは？
スーパーフードとしても良く取り上げられるヘンプシード(麻の実)。 一粒わずか3～4... -
ジンジャーエール・ジンジャーコーディアルの作り方｜体を温めるショウガの効果・効能もザックリ解説
ショウガのピリリとした味わいが人気のジンジャーエール。ノンアルコールの炭酸飲... -
【栽培記録】冬になる前の収穫
冬の寒さが厳しくなる前に、自宅で育てているハーブをぼちぼち収穫しました。 多年... -
【栽培記録】ワイルドストロベリー
もうすぐ冬本番で日中の寒さも増してきましたね。私の住む地域でも朝は冷え込むこ... -
チャイの作り方｜ハーブ・スパイスを使ったインド式ミルクティー おすすめハーブ・スパイスも紹介
チャイとはインド式のミルクティーで、牛乳や紅茶などで煮込んだ飲み物です。ハー... -
バジル(ハーブ)ペーストの作り方｜簡単に作れてパスタやピザなどの味付けに便利！基本とアレンジ例
バジルペーストはジェノベーゼソースともいい、名前の通りイタリアのジェノバ周辺... -
ローズヒップ｜ハーブの特徴・効能/効果・主な使い方・歴史 学名の由来や味・香りについて
【ローズヒップの特徴・形状】 和名でイヌバラと呼ばれる、バラの果実(偽果)を使う... -
大豆の栄養素について｜タンパク質やイソフラボン、食物繊維など体にうれしい成分を多く含む健康に優しい食材
大豆は「畑の肉」と呼ばれるほどタンパク質が豊富なことで知られ、ヴィーガン食で... -
大豆ミート｜ヘルシーな代替肉はどんなタイミング・料理に使える？取り入れるタイミングや選び方などまとめ
大豆ミートは大豆を原料にして作る大豆加工品の1つで、お肉のような食感があるため...
