ハーブ– tag –
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【栽培記録】チャイブ 栽培しやすく料理にも活用できるニラの仲間
西洋アサツキとも呼ばれるハーブの一種・チャイブを時折収穫しているので、覚書も... -
【栽培記録】バジルを収穫してバジルペースト・ジェノベーゼにする
今年の春に植えたバジルが大きく育ったので、適時収穫をしています。 フレッシュバ... -
【栽培記録】ペパーミント ハーブティーはすっきりとした清涼感で夏の気分転換におすすめ
ガムの原料にも使われるスッキリ系ハーブ・ペパーミントを栽培・収穫したのでメモ... -
ハーブティーにおすすめな一年草～二年草｜お花を楽しめる種類が多め♪収穫後は乾燥させてお茶に
ハーブの使い方を考えた時、すぐに思い浮かぶのがハーブティーといってもいいくら... -
多年草のハーブの種類｜毎年栽培・収穫を楽しめる！野菜として料理にも使えるおすすめハーブ
自宅で栽培でき、ある程度の年数、毎年収穫できる「多年草」のハーブ。比較的丈夫... -
料理に使える一年草～二年草のハーブの種類｜バジルやルッコラ、パクチーなど野菜として使えるものが多め
一年の中で種まきから収穫まで終えるハーブは、野菜のように使うことができる種類... -
多年草と宿根草の違いとは？｜特徴と基本知識について
何年も花を咲かせる多年草は、ガーデニングでも主役になってくれます。多年草(宿根... -
東南アジア原産のハーブ・スパイス｜エスニック料理でよく使われる種類は？ 特徴と効能を簡単に紹介
日本でもよく見かけるようになってきたタイやベトナムの料理。これら東南アジアの... -
ハーブティーの賞味期限はどれくらい？古くなったハーブの活用法も紹介
前に買ったハーブティー、飲まずにそのままになっていませんか？ ハーブが入った... -
サプライズティーは酸度で色が変化！｜ウスベニアオイで不思議なサプライズティーを作る
きれいな水色のハーブティーにあるものを加えると、ピンクや薄いグリーンに色が変...
