ハーブ事典– category –

【チャービルの特徴・形状】 レースのような切れ込みの多い葉が特徴 消化不良や胃...

【ディルの特徴・形状】 香りが強く魚料理と組み合わせやすい 消化を促し、満腹感...

【ダンディライオンの特徴・形状】 セイヨウタンポポのことで、根の部分がハーブに...

【チコリの特徴・形状】 別名は「アンディーブ」。軟白栽培した若芽が野菜になる ...

【ターメリックの特徴】 カレーの黄色はターメリック色素 肝機能の強化、消化不良...

【大豆の特徴】 植物性タンパク質が豊富で和食にも欠かせない 脂肪の分解やホルモ...

【タイムの特徴・形状】 繁殖力が強く育てやすい 最も抗菌力の強いハーブといわれ...

【ソウパルメットの特徴・形状】 ヤシの一種で、葉には細かく深い切れ込みがある ...

【ショウガの特徴・形状】 スパイスとして料理で辛味づけに活躍する 体の働きを活...

【セントジョーンズワートの特徴】 毎年6月頃に斑点のある、鮮やかな黄色い花が咲...