ハーブ事典– category –

チャービルの特徴・形状 レースのような切れ込みの多い葉が特徴 消化不良や胃の不...

ディルの特徴・形状 香りが強く魚料理と組み合わせやすい 消化を促し、満腹感や腸...

ダンディライオンの特徴・形状 セイヨウタンポポのことで、根の部分がハーブになる...

チコリの特徴・形状 別名は「アンディーブ」。軟白栽培した若芽が野菜になる 体内...

ターメリックの特徴 カレーの黄色はターメリック色素 肝機能の強化、消化不良の改...

大豆の特徴 植物性タンパク質が豊富で和食にも欠かせない 脂肪の分解やホルモン分...

タイムの特徴・形状 繁殖力が強く育てやすい 最も抗菌力の強いハーブといわれる ス...

ソウパルメットの特徴・形状 ヤシの一種で、葉には細かく深い切れ込みがある 前立...

ショウガの特徴・形状 スパイスとして料理で辛味づけに活躍する 体の働きを活性化...

セントジョーンズワートの特徴 毎年6月頃に斑点のある、鮮やかな黄色い花が咲く キ...