その他 – Fenne

ハーブのエビデンスについて｜効果があるのか気になったときは、データベースで調べてみる

yuzu — Tue, 07 Mar 2023 21:23:00 +0000

ハーブやアロマなど自然療法に関わる分野を学んでいると、

信頼できるデータがない
現時点で研究が十分ではない

といった記載に遭遇することがあります。

おおよそ伝統的には「こんな効果がある」と伝えられているけど、科学的にはまだ研究が進んでいない、解明されていないという意味であることが多いです。

このような文面を目にしたとき、素人では効果のある・なしを断定するのは難しいところですが、ハーブのエビデンスを調べるのに役に立つサイトもあります。

ハーブのエビデンスを調べる

ハーブのエビデンスを調べるには以下のようなサイトがあります。

「健康食品」の素材情報データベース：https://hfnet.nibiohn.go.jp/
食品成分データベース：https://fooddb.mext.go.jp/

どちらも国が企画して作ったデータなので信頼性は高いと考えられます。(海外にも同様のデータベースがあるので、外国のハーブを調べる時はそちらも活用)

そのハーブには効果がある？ない？

以前に眼精疲労に対するアイブライトやブルーベリーの効果が知りたくて、この「「健康食品」の素材情報データベース」を使ったことがあるのですが、アイブライトの項目内に

俗に、「眼精疲労に効果がある」「肝臓の働きを良くする」「アレルギー症状を緩和する」「血糖上昇を抑える」などと言われているが信頼できる十分な情報は見当たらない。

とあり、「眼精疲労に効果あるんじゃなかったの…？？？」と思った記憶があります。

はっきり「ない」とも書かれていないので、どちらともつかない判定になってしまいますよね。

その効果が完全に「存在しない」という意味でもないので厄介です(;・∀・)

そしてこちらはキャラウェイのケース↓

俗に、「胃腸によい」「風邪によい」「消臭によい」などといわれ、消化不良に対してのみ他のハーブとの併用で有効性が示唆されている。

消化不良には有効性があるといえそうですよね。「ある」と断言されていないので微妙なところではあります…。

とりあえず、このデータベースではそのハーブに関わる論文についても記載されているので、そちらの項目を見ることで現在の効果に対する研究状況が把握できます。

あわせて読みたい

ハーブの効能・効果はどうやって伝える？｜「本当に効くのか」など知らせたいポイントについてハーブについての詳しい知識を持っていない人に、効能や効果を伝えるにはどうしたらいいでしょうか？「このハーブティーが○○にいいよ」というのは簡単ですが、人によっ…

自分に合った食材を探す

ハーブに限らず色々な効果・効能をうたった商品が販売されていますが、「この食品には良い効果がある」ということが証明されていても、人によっては効果を感じられなかったりする場合があります。

また、その人にはほとんど効果が感じられないのに「効果がある」と信じて使い続けるのも問題ですよね。

結局のところ、ハーブにしても普通の食品にしても、自分の体質・体調を観察して自分と相性の良い食材を使っていくことが大切なのではないでしょうか。

いちいちそんなことしていられないから「効果のあるなしがすぐわかる基準」が欲しいわけですが(+_+)

まとめ

自分の関わることであれば、エビデンスがあるかどうかは知っておきたいですよね。

そんな時に上記のようなデータベースは便利です。

「エビデンスが無いかもしれない！ドン！」とやられるとハーブ愛好者としてはちょっと困ることもあります。

ただ、現在医療で使われている合成医薬品などはもともと、薬用植物(ハーブ)から分離された成分を組み合わせたりして作られたものです。

そのため、「ハーブの効果がすべて怪しい」と判断するのは避ける方が良いかと思います。

ハーブ療法、アロマテラピー、栄養学、関係のないところでは歴史などもそうですが、研究の進行に応じて様々なことが解明されると同時に、これまでにいわれてきた定説が変わることがあります。

現在言われている常識は、少しずつ変化していくことを念頭に入れておいた方がよいかもしれません。

あわせて読みたい

ハーブティーについて　記事まとめハーブティーの作り方やブレンド、アレンジなどハーブティーを作る時のヒントになる記事群です。ハーブティーの基本的な使い方

あわせて読みたい

ハーブの基本的な使い方　記事まとめ最低限覚えておきたいハーブの基本的な使い方を書いた記事をまとめています。使い方や保存方法など気になることはこちらでチェックしてみてください。ハーブの基本的…

参考文献

スクロールできます

アロマ&ハーブ大事典

¥2,200 （2021/10/18 12:59時点 | Amazon調べ）

カロリー (kcal)	566
脂質	49 g
飽和脂肪酸	5 g
ナトリウム	4 mg
カリウム	700 mg
炭水化物	22 g
水溶性食物繊維	1.9 g
不溶性食物繊維	15 g
タンパク質	19 g
鉄	22.6 mg
マグネシウム	350 mg
カルシウム	1,700 mg
亜鉛	5.1 mg
銅	1.48 mg
ビタミンB6	0.5 mg

α-リノレン酸(オメガ3)	血栓の予防、血圧を下げる、アレルギーを抑制などの働き
γ-リノレン酸(オメガ6)	中性脂肪の上昇を抑える、コレステロール値の低下を防ぐ、炎症を抑えるなど
リノール酸(オメガ6)	コレステロール値を下げる、、炎症を抑えるなどの働き。

その他 – Fenne

ハーブのエビデンスについて｜効果があるのか気になったときは、データベースで調べてみる

ハーブのエビデンスを調べる

そのハーブには効果がある？ない？

自分に合った食材を探す

まとめ

ヨガを始める時に持っていたいモノ｜必須の道具・アイテム類を重要度別にピックアップ！

ヨガを始める時に必須の道具

ヨガマット

ヨガ用ウェア

ヨガになれてきたら準備したい道具

ヨガベルト

ヨガブロック

ボルスター

ブランケット

ヨガを楽しむときにあると便利なもの

ヨガの本

座蒲(座禅用のクッション)

お香

音楽

まとめ

お菓子に使われるケシの実(ポピーシード)｜ケーキやパンの風味づけ・飾りにすぐ使える便利な食材

ケシの実(ポピーシード)とは？

ポピーシードの種類

ケシの実にアヘンは含まれる？

お菓子の材料としてのケシの実

レモンと好相性

ケシの実の成分

メディカルハーブの本10選｜薬用植物の基本的な使い方をすぐ知りたい時に役立つおすすめ本

メディカルハーブ初心者におすすめ

メディカルハーブ検定テキスト-公式テキスト

基礎からよくわかる メディカルハーブＬＥＳＳＯＮ

メディカルハーブの実践的に役立つ本

ハーブティー事典 改訂版

わたしに効くハーブ大全

ハーブではじめる植物療法の手引き

女性のためのハーブ自然療法(ペーパーバック改刷版)

メディカルハーブのデータが知りたい

メディカルハーブの事典 改訂新版 主要100種の基本データ

メディカルハーブハンドブック

メディカルハーブ事典

メディカルハーブ安全性ハンドブック 第2版

ヘンプシード(麻の実)｜オメガ脂肪酸が含まれる、栄養価値の高いスーパーフードの特徴とは？

ヘンプシード(麻の実)ってどんなもの？

どんな時に使う？

ヘンプシード(麻の実)の栄養素は？

必須脂肪酸が多く含まれる

ヘンプシードに期待できる効果

大麻の危険成分は含まれない？

発芽処理した種子だけは販売が許可されている

まとめ

ラベンダーの歴史・エピソードあれこれ｜香料として古代エジプトや古代ギリシャでも使われていたハーブ

古代

古代エジプト時代

古代ギリシャ時代

古代ローマ時代

中世

修道院や薬草園で栽培される

近代

14世紀以降香水の原料に使われる

日本

江戸時代

明治時代以降

まとめ

おすすめハーブ図鑑・事典10選｜基本知識を知りたい時に便利な書籍

持ってると便利な図鑑・事典

ハーブのすべてがわかる事典

アロマ&ハーブ大事典

増補改訂 ハーブ&スパイス事典: 心とカラダにやさしい316種

スパイス&ハーブの使いこなし事典 最新版 スパイス&ハーブ検定1級・2級・3級公式テキスト

知っておいしい ハーブ事典

日本のハーブの図鑑・事典

和ハーブ図鑑

日本のハーブ事典―身近なハーブ活用術

上級者向け？珍しいハーブも掲載

ラルース 美しいハーブの図鑑

メディカルハーブハンドブック

まとめ

ハーブティーのおすすめ本10選｜ブレンド・効能をもっと詳しく知りたい時に役立つ書籍

ハーブの種類や効能に詳しくなれる本

基礎からよくわかる　メディカルハーブＬＥＳＳＯＮ

ハーブティー事典改訂版

メディカルハーブの事典改訂新版主要100種の基本データ

メディカルハーブ安全性ハンドブック第2版

増補改訂ハーブ&スパイス事典: 心とカラダにやさしい316種

スパイス&ハーブの使いこなし事典最新版スパイス&ハーブ検定1級・2級・3級公式テキスト

知っておいしいハーブ事典

ラルース美しいハーブの図鑑

ハーブティー事典改訂版

エンハーブ式ハーブティー Perfect Book

決定版ハーブティー図鑑

おいしいお茶の秘密　旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは？　緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る

お悩み別こころとからだを癒すレシピハーブティーブレンド100

心と体の不調に効く　ハーブティー　ブレンドＢＯＯＫ

忙しい毎日の不調をケアするメディカルハーブティーのすすめ

英国発人気ブランド!! PUKKAのハーブティーレシピハーブの力で浄化し、育み、元気になる

ハーブティー検定公式テキストハーブティーブレンドレッスン

ココロとカラダに効くハーブ便利帳

香りの扉、草の椅子ハーブショップの四季と暮らし

ベニシアのハーブ便り京都・大原の古民家暮らし

魔女の12ヵ月自然を尊び、知り尽くした魔女の「暮らし」と「知恵」

ドイツ薬草療法の知恵聖ヒルデガルトのヒーリングレシピ