日本のハーブは英語でなんて書く？85種類の英語＆読み方一覧

yuzu — Mon, 22 May 2023 21:08:00 +0000

日本のハーブは英語圏ではどのように呼ばれているのでしょうか？

そのまま日本語読みされることもあれば、現地のよく似た植物に合わせてつけられた名前もあります。

基本的に日本でしか見かけない植物は、英名がなく学名でよばれることもしばしば。

一覧なので解説はありませんが、英語の意味が分かると植物の見方の違いが判って面白いですよ。

日本のハーブと英語の読み方

ハーブ名	英語名	読み
アケビ	Chocolate vine Five-leaf Akebia	チョコレートヴァインファイブリーフアケビア
アシタバ	Ashitaba	アシタバ
アマチャ	Amacha	アマチャ
アマチャヅル	Sweet tea vine Jiaogulan	スイートティーワインジャオグレン
ウコギ	Eleuthero	エレウテロ
ウコン	Turmeric	ターメリック
ウツボグサ	Heal-all Comon self-heal	ヒールオールコモンセルフヒール
ウド	Udo	ウド
ウメ	Japanese apricot	ジャパニーズアプリコット
ウワウルシ	Bearberry	ベアベリー
ウンシュウミカン	Old hardy mandarin Satsuma mandarin Satsuma orange Christmas orange	オールドハードリーマンダリンサツママンダリンサツマオレンジクリスマスオレンジ
エゾウコギ	Siberian ginseng	シベリアンジンセン
エビスグサ	Sicklepod	スィクルポッド
オオバコ	Asiatic plantain Arnoglossa Chinese plantain Obako	エイシアティックプランテーンチャイニーズプランテーンオオバコ
カキノキ	Chinese persimmon Japanese persimmon Kaki Kaki persimmon	チャイニーズパーシモンジャパニーズパーシモンカキカキパーシモン
カタクリ	Asian fawnlily Dog tooth violet	エィシャンファンリリードッグティースバイオレット
カラスウリ	Club gourd Serpent gourd Serpent-cucumber Snake gourd Viper’s gourd	クラブゴードセパレントゴードセパレントキューカンバースネークゴードバイパーズゴード
キキョウ	Balloon flowe	バルーンフラワー
キク	Hrysanthemum	クリサンサマム
ギシギシ	Sorrel Sorrel dock Sour dock Garden sorrel	ソレルソレルドックソアドックガーデンソレル
キハダ	Amur Cork Tree	アムール・コルクツリー
ギョウジャニンニク	Victory onion	ヴィクトリーオニオン
クズ	Japanese kudzu vine Kudzu	ジャパニーズクズワインクズ
クスノキ	Camphor tree	カンファ―ツリー
クチナシ	Gardenia Cape jasmine	ガーデニアケープジャスミン
クマザサ	Kuma bamboo grass Veitch’s bamboo	クマバンブーグラスヴィーチズバンブー
クロモジ	Wild Allspice	ワイルドオールスパイス
クワ	Maluberry	マルベリー
ゲットウ	Shell ginger Pink porcelain lily Butterfly ginger	シェルジンジャーピンクポーセリンリリーバタフライジンジャー
ゲンノショウコ	Dewdrop cranesbill Thunberg’s geranium	ディードロップクレーンズビルトゥーンベリズゼラニウム
コブシ	Magnolia kobus	マグノリアコブス
ゴマ	Sesame	セサミ
サイカチ	Japanese honey locust	ジャパニーズハニーローカスト
サカキ	Sakaki Japanese cleyera	サカキジャパニーズクレイラ
ザクロ	Pomegranate Granate apple	ポムグラネイトグラナイトアップル
ササ	bamboo grass	バンブーグラス
サトザクラ	True cherry Oriental cherry	トゥルーチェリーオリエンタルチェリー
サルトリイバラ	Greenbrier catbrier China root	グリーンブライヤーキャットブリアチャイナルート
サンショウ	Japanese pepper	ジャパニーズペッパー
シソ	Shiso	シソ
ショウガ	Ginger	ジンジャー
ショウブ	Calmus Sweet flag root Sweet sedge Acorus root	キャラマススイートフラッグルートスイートセッジアコルスルート
シラカバ	Japanese white birch	ジャパニーズホワイトバーチ
シロツメクサ	White clover	ホワイトクローバー
スイカズラ	Japanese honeysuckle	ジャパニーズハニーサックル
スベリヒユ	Common Purslane	コモンパースレーン
セキショウ	Dwarf sedge Japanese rush Japanese sweet flag	ドワーフセッジジャパニーズラッシュジャパニーズスイートフラッグ
セリ	Water dropwort Water fennel	ウォータードロップワートウォーターフェンネル
センダン	Japanese bead tree	ジャパニーズビーズツリー
センブリ	Swertia	スウェルチア
ソバ	Buckwheat	バックホウィート
ダイコンソウ	Asian herb bennet	エイシャンハーブバーネット
タラノキ	Chinese angelica-tree Japanese angelica-tree Japanese aralia Angelica tree	チャイニーズアンジェリカツリージャパニーズアンジェリカツリージャパニーズアラリアアンジェリカツリー
タンポポ	Dandelion	ダンデリオン
トウモロコシ(コーンシルク)	Corn silk	コーンシルク
トクサ	Dutch rush Horsetail	ダッチラッシュホーステール
ドクダミ	Lizard tail Chameleon plant Heartleaf	リザードテールカメレオンプラントハートリーフ
ナズナ	Shepherd’s purse	シェパーズパース
ニシキギ	winged spindle tree Burning bush	ウィンドスピンドルツリーバーニングブッシュ
ハコベ	Chickweed	チックウィード
ハス	lotus	ロータス
ハッカ	Japanese peppermint	ジャパニーズペパーミント
ハトムギ	Job’s tears	ヨブスティアーズ
ハハコグサ	Jersey cudweed.	ジャージーカドゥウィード
バラ	Rose	ローズ
ヒノキ	Hinoki cypress	ヒノキサイプレス
ビワ	Japanese-medlar Loquat	ジャパニーズメドラロウクワット
フキ	Butterbur	バターバー
ヘチマ	Dishrag gourd Loofah Rag gourd Smooth loofah Sponge gourd	ディシュラグゴードルーファラグゴードスムースルーファスポンジゴード
ベニバナ	Safflowe	サフラワー
マコモ	Manchurian wild rice	マンチュアリアンワイルドライス
マタタビ	silver vine	シルバーヴァイン
ミカン	Orange	オレンジ
ムクゲ	Rose of sharon	ロードオブシャロン
ムラサキシキブ	Japanese beautyberry	ジャパニーズビューティーベリー
ヤナギタデ	Smartweed	スマートウィード
ヤブツバキ	Japanese camellia	ジャパニーズカメリア
ヤマトトウキ	Japanese Angelica Japanese Ginseng	ジャパニーズアンジェリカジャパニーズジンセン
ユキノシタ	Strawberry saxifrage Strawberry geranium Beefsteak geranium	ストロベリーサキシフラガストロベリーゼラニウムビーフステーキゼラニウム
ユズ	Yuzu	ユズ
ヨモギ	Japanese mugwort	ジャパニーズマグワート
リュウキュウヨモギ	Field wormwood Beach wormwood	フィールドワームウッドビーチワームウッド
リンドウ	Gentian	ゲンチアナ
ワサビ	Wasabi	ワサビ
ワラビ	Bracken	ブラケン

日本語読みされるのは、アシタバ、アマチャ、ウド、カキ、クズ、サカキ、シソ、ユズ、ワサビなど。

アジア圏で生息が確認されている種類もありますが、英語圏では珍しいということなのでしょうね。

一覧に記載されているのは、日本で使われてきた歴史を持つハーブ(薬草)です。日本原産の種類のほか、中国などから伝わった海外由来のハーブも含まれています。

日本のハーブ – Fenne

日本のハーブは英語でなんて書く？85種類の英語＆読み方一覧

日本のハーブと英語の読み方